Ce barbecue est fabriqué en pierre d'aggloméré, brique et dispose d'une hotte en acier inoxydable. Ses dimensions sont de 150 cm de longueur, 65 cm de largeur et 230 cm de hauteur. Il pèse 250 kg. Conçu pour le grillage au bois ou au charbon, il nécessite une installation fixe, idéalement réalisée par un professionnel. Compatible avec le bois et le charbon de bois comme combustible et résistant à la chaleur.